இரும்பு இரத்த உற்பத்திக்கு இன்றியமையாத உறுப்பு. உங்கள் உடலின் இரும்புச்சத்து 70 சதவிகிதம் ஹீமோகுளோபின் எனப்படும் உங்கள் இரத்த சிவப்பணுக்களிலும், மயோகுளோபின் எனப்படும் தசை செல்களிலும் காணப்படுகிறது. உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனை நுரையீரலில் இருந்து திசுக்களுக்கு மாற்ற ஹீமோகுளோபின் அவசியம். தசை செல்களில் உள்ள மயோகுளோபின், ஆக்ஸிஜனை ஏற்றுக்கொண்டு, சேமித்து, கடத்துகிறது மற்றும் வெளியிடுகிறது. Read more…

பால், தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது, அதிக எலும்பு அடர்த்தியுடன் தொடர்புடையது, குறிப்பாக முதுகுத்தண்டில், வயதான ஆண்களில், ஆன்லைனில் மார்ச் 30, 2018 அன்று ஜர்னல் ஆஃப் போன் அண்ட் மினரல் வெளியிட்ட ஒரு ஆய்வின்படி . ஆராய்ச்சி . 50 வயதிற்குட்பட்ட ஆண்கள், மாதவிடாய் நிறுத்தத்திற்குப் பின் வரும் ஆண்டுகளில் பெண்களுக்கு Read more…

உங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட மற்றொரு நினைவூட்டல் தேவையா? நரம்பியல் மூலம் நவம்பர் 21, 2018 அன்று ஆன்லைனில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வின்படி, அவ்வாறு செய்வது உங்கள் நினைவாற்றல் இழப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் . இந்த ஆய்வு கிட்டத்தட்ட 28,000 ஆண்கள், சராசரி வயது 51, அவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் எவ்வளவு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளை Read more…

முளைத்த தானியங்கள் வெறுமனே முளைக்கத் தொடங்கிய முழு தானிய விதைகள் என்று அவர் விளக்கினார். வளரும் செயல்பாட்டில் சரியான தருணத்தில் முளைகளைப் பிடிக்க, முழு தானிய விதைகள் பொதுவாக ஊறவைக்கப்பட்டு, பின்னர் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அளவு வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் கொண்ட சூழலில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இதை வீட்டில் (வென்ட் ஜாடியில்) அல்லது உணவு உற்பத்தி ஆலைகளில் (சிறப்பு Read more…

சுத்திகரிக்கப்பட்ட (கிரானுலேட்டட்) வெள்ளை சர ்க்கரை அல்லது அதிக பிரக்டோஸ் கார்ன் சிரப்புக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றுகள் என்று பலர ் கருதுகின்றனர். (1) து தேங்காய் சர்க்கரை போன்ற தாவர அடிப்படையிலான இயற்கை அல்லது கரிம இனிப்புகள் இரத்த சர்க்கரையில் கூர்முனைகளைத் தூண்டுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்று அவர் கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். குறைந்த “பச்சை” சர்க்கரைகள், Read more…

குடல் “இரண்டாவது மூளை” என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அதே நரம்பியக்கடத்திகள், பிற நரம்புகள் மற்றும் திசுக்களுடன் தொடர்பு கொள்ள தேவையான நரம்புகளால் வெளியிடப்படும் இரசாயனங்களை உருவாக்குகிறது. குடல் மற்றும் மூளையானது குடல்-மூளை அச்சு எனப்படும் கூட்டுக் கூட்டாண்மை மூலம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது இரைப்பை குடல் மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திலிருந்து உயிர்வேதியியல் சமிக்ஞைகளை இணைக்கிறது. Read more…

பாஸ்பாடிடைல்கோலின் (PC) என்பது ஒரு கோலின் துகள்களுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு பாஸ்போலிப்பிட் ஆகும். பாஸ்போலிப்பிட்களில் கொழுப்பு அமிலங்கள், கிளிசரால் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளன. பாஸ்போலிப்பிட் பொருளின் பாஸ்பரஸ் பகுதி – லெசித்தின் – பிசியால் ஆனது. இந்த காரணத்திற்காக, பாஸ்பாடிடைல்கோலின் மற்றும் லெசித்தின் ஆகிய சொற்கள் பெரும்பாலும் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இருப்பினும் அவை வேறுபட்டவை. Read more…

உங்கள் இரத்தத்தில் அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவு இருப்பது அசாதாரணமானது அல்ல. இது நம்மில் சிறந்தவர்களுக்கு கூட நடக்கும். ஆனால் திடீரென்று உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருப்பது தெரிந்தால் உடனடியாக நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும். இதற்கு ‘கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மை’ என்று பெயர். இது ஒரு பாசாங்குத்தனமான கருத்தாகத் தோன்றலாம், ஆனால் அது உங்களை இதயப் பிரச்சனைகளில் இருந்து Read more…

பச்சை மிருதுவாக்கிகள் சிறந்த ஊட்டச்சத்து-அடர்த்தியான பானங்களில் ஒன்றாகும் – குறிப்பாக பரபரப்பான, பயணத்தின் போது வாழ்க்கை முறை கொண்டவர்களுக்கு. புற்றுநோய் மற்றும் நோயைத் தடுக்க அமெரிக்க புற்றுநோய் சங்கம் பரிந்துரைக்கும் தினசரி 2 1/2 கப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெறுவது எப்போதும் எளிதானது அல்ல. பிளெண்டர்களுக்கு நன்றி, ஸ்மூத்தியில் குடிப்பதன் மூலம் உங்கள் பழங்கள் Read more…

வைட்டமின் சி ஃப்ளஷ் என்றால் என்ன? வைட்டமின் ச ி ஃப்ளஷ் அஸ்கார்பேட் சுத்தப்படுத்துதல் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுகளை அகற்ற உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த நடைமுறையின் ஆதரவாளர்கள், உங்கள் உணவில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி-யை உங்கள் உணவில் வழக்க மான இடைவெளியில் அறிமுகப்படுத்த Read more…